Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino biancoOrange wine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana ChiantiToscana
- Vitigno: ChardonnayMalvasiaSauvignon BlancTraminerTrebbiano
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 91 PuntiAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 92 Punti
- Abbinamenti: AperitivoFrutti di mareAntipasti a base di pesceCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoInsalatePiatti a base di verdureTartare di pesce e carpaccioFormaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: In bottigliaClayver
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoSenza solfiti aggiunti o minimiFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione a temperatura controllataFermentazione in Clayver
- Allergeni: Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Panzano In Chianti (FI), Italy
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