Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino bianco
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Bourgogne (Borgogna)Côte de Beaune (Borgogna)Chassagne Montrachet
- Vitigno: Chardonnay
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Abbinamenti: Pollame, Carni BiancheFrutti di mareCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoOstricheFoie grasTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueSerbatoio Acciaio InoxSui lieviti (Lieviti indigeni)In bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in barriqueFermentazione alcolica in barriqueFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2041+
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Domaine Bernard Moreau et Fils, 3 route de Chagny, 21190 Chassagne Montrachet, France
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