Descrizione
- Tipologia vino: Vino biancoVino naturale
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Bourgogne (Borgogna)Puligny-MontrachetCôte-d'Or
- Vitigno: Chardonnay
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Abbinamenti: Pollame, Carni BiancheFrutti di mareRisotto ai funghiCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoInsalateCruditeOstricheFormaggi stagionatiTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Risotto alle verdurePesce affumicatoFormaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in roverePiècesAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Filtrazione leggeraFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in botte in rovereFermentazione malolattica in botte in rovere
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2034+
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Domaine Bachelet-Monnot, 15 Grande Rue, 71150 Dezize Les Maranges, France
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