Descrizione
- Tipologia vino: Vino bianco
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Vitigno: Sauvignon Blanc
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2024
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriJames SucklingJames Suckling 94 PuntiWine SpectatorWine Spectator 91 PuntiBibenda 4 GrappoliLuca Maroni 96 PuntiDoctorWine 94 PuntiI Vini di Veronelli 92 Punti
- Abbinamenti: Pasta con pesceAntipasti a base di pesceCrostaceiPesce grigliato / frittoInsalatePiatti a base di verdureAsparagoGiapponese (Sushi e Sashimi)Pasta al sugo di verdureRisotto alle verdureFormaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in legnoSui lieviti (Lieviti indigeni)
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Macerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione alcolica in barrique
- Ingredienti: UveMosto di uve concentratoDiossido di zolfo (Conservante)Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2035+
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e salepro 100 ml: 351 kJ/84 kcalCarboidrati 1,2 g: di cui Zuccheri 0,1 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,40 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
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