Descrizione
- Tipologia vino: Vino bianco
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Vitigno: Pinot Grigio
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2024
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 92 Punti
- Abbinamenti: AperitivoFrutti di marePizzaPasta con pesceMitiliPesce grigliato / frittoInsalateAsparagoTartare di pesce e carpaccioPasta al sugo di verdureRisotto alle verdureFormaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in legnoSui lieviti (Lieviti indigeni)In bottiglia
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaioFermentazione malolattica in botte di legnoFermentazione alcolica in botte di legnoFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: UveAcido tartarico (Regolatore acidità)Diossido di zolfo (Conservante)Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2031
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 343 kJ/82 kcalContiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e saleCarboidrati 1,2 g: di cui Zuccheri 0,1 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,40 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
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