Descrizione
- Tipologia vino: Vino bianco
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Vitigno: Chardonnay
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2024
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 91 PuntiFalstaff 91 Punti
- Abbinamenti: Pollame, Carni BiancheFrutti di marePasta con pesceCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoPiatti a base di verdureCruditeFormaggi stagionatiTartare di pesce e carpaccioPasta al sugo di verdureRisotto alle verdureRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in legnoIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaioFermentazione malolattica in botte di legnoFermentazione alcolica in botte di legnoFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: UveMosto di uve concentratoAcido tartarico (Regolatore acidità)Diossido di zolfo (Conservante)Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2036
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e saleCarboidrati 1,1 g: di cui Zuccheri 0,1 gpro 100 ml: 332 kJ/79 kcal
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,40 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
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