Descrizione
- Tipologia vino: Vino VeganoVino rossoVino naturale
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Piemonte
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 94 PuntiJames SucklingJames Suckling 95 PuntiFalstaff 93 PuntiDecanter 95 PuntiAntonio Galloni/Vinous 94 Punti
- Abbinamenti: VegetarianoCacciagionePasta con carneCarne arrosto e grigliataVeganoFormaggi erborinatiFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: VeganaNaturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Vinificazione: Vino non filtratoMacerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in botte di legno
- Ingredienti: UveMetabisofito di potassio (Conservante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2046+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 0,0 g: di cui Zuccheri 0,0 gpro 100 ml: 336 kJ/80 kcal
- Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)Vegan
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,35 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Vietti S.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italy
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