Descrizione
- Tipologia vino: RosatoVino naturale
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Côtes de Provence
- Vitigno: CarignanCinsaultGrenacheMourvedre
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2023
- Gusto: secco
- Abbinamenti: Pollame, Carni BiancheFrutti di mareZuppe di pesceCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoInsalatePiatti a base di verdureOstricheTonnoTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Risotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Tipo di coltivazione: BiodinamicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in rovereAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Selection: Genau
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoCriomacerazioneFermentazione alcolica in acciaioFermentazione a bassa temperatura
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2033
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
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