Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino biancoVino Vegano
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Piemonte
- Vitigno: Timorasso
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2024
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Antonio Galloni/Vinous 93 Punti
- Abbinamenti: Frutti di mareVegetarianoPollame, Carni BiancheCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoVeganoFormaggi stagionatiGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiRisotto ai frutti di mare
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: VeganaNaturale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in legnoAffinamento sulle fecce finiCeramicaIn bottiglia
- Selection: Top-100Almi
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione in acciaioFermentazione in botte in rovereFermentazione in Terracotta
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2032+
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)Vegan
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,35 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Vietti S.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italy
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