Descrizione
- Tipologia vino: ProseccoBollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Veneto
- Vitigno: Glera
- Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
- Annata: 2023
- Gusto: extra brut
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriFalstaffFalstaff 89 Punti
- Abbinamenti: AperitivoAsiaticoFrutti di marePizzaZuppe di pescePasta con pesceAntipasti a base di pesceMitiliPesce grigliato / frittoPiatti a base di verdureStuzzichiniTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiRisotto ai frutti di mare
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxSui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Charmat/Martinotti
- Selection: Almi
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Acido citrico (Stabilizzante)Azoto (Gas e gas di imballaggio)UveSaccarosioAcido tartarico (Regolatore acidità)Acido malico (Regolatore acidità)Acido L-ascorbico (Conservante)Solfiti (Conservante)Acido fumarico (Stabilizzante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Zucchero residuo: 5,00 g/l
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gpro 100 ml: 277 kJ/66 kcalCarboidrati 0,8 g: di cui Zuccheri 0,3 g
- Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,60 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Montelvini S.r.l. Via Cal Trevigiana, 51, 31040 Venegazzù, Volpago del Montello TV, Italy
More about Montelvini
Nome: Montelvini Srl
Indirizzo: Via Cal Trevigiana 51
CAP, Città: 31040 Volpago del Montello (TV)
Paese: Italia
E-mail: [email protected]
Sito web: https://www.montelvini.it
