Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: ToscanaToscana Chianti
- Vitigno: Malvasia NeraMerlotSangiovese
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2020
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 97 PuntiFalstaffFalstaff 94 PuntiWine SpectatorWine Spectator 95 PuntiBibendaBibenda 4 GrappoliDoctorWineDoctorWine 96 PuntiAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 94 Punti
- Abbinamenti: CacciagioneTartufoCarne arrosto e grigliataBollitiTartare di carneFormaggi stagionatiCarne rossa in umidoPollame a carne scura
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barriqueFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2040+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Castello di Ama, Località Ama 55, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italy
More about Castello di Ama
