Descrizione
- Tipologia vino: Vino rossoBiologici
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana ChiantiToscana
- Vitigno: Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2020
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 96 PuntiJames SucklingJames Suckling 94 PuntiFalstaffFalstaff 95 PuntiWine SpectatorWine Spectator 96 PuntiBibendaBibenda 5 GrappoliDoctorWineDoctorWine 96 PuntiI Vini di VeronelliI Vini di Veronelli 94 PuntiAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 95 Punti
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneTartufoCarni rosseSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoBollitiFormaggi stagionatiCarne rossa in umidoPiatti a base di funghiStufati speziatiRisotto con porcini
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: BiologicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueIn bottiglia
- Selection: Top-10Top-100
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barriqueFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2040+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: IT-BIO-014
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Fontodi, Via San Leolino 89, 50022 Panzano In Chianti (FI), Italy
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