- Druh vína: Červené vínoPřírodní víno
- Zeme puvodu: Itálie
- Oblast: Piemonte (Piemont)
- Odruda hroznu: Nebbiolo
- Množství alkoholu: 15% Vol.
- Vinobraní: 2022
- Chut: suché
- Ocenění: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 92 BoduJames SucklingJames Suckling 96 Bodu
- Parovani vin: Maso ze zverinyLanýžHoubové rizotoKlobásové specialityGrilované a smažené masoVarené MasoTatarský biftekStarý sýrDušené masoDrubez tmavaPokrmy z hub
- Objem lahve: 0.75 L
- Klasifikace: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Druh pěstování: Prírodní
- Zrání vína: BarriqueV láhvi
- Vinifikace: Spontánní fermentaceMacerace na slupkách hroznůDomorodé kvasinkyRuční sklizeňAlkoholové kvašení v ocelových tancíchJablečno-mléčná fermentace v barikuFermentace s řízenou teplotou
- Složení: HroznyMetabisulfit draselný (Konzervanty)
- Alergeny: Obsahuje siricitany
- Lze uložit do: 2037+
- Ideální teplota pro servis: 16-18 °C
- Uzáver: Prírodní korek
- Nutriční hodnoty na 100 ml: Tuk 0 g: z toho Z toho nasycene mastne kyseliny 0 gBilkoviny 0 gSul 0 gpro 100 ml: 350 kJ/85 kcalSacharidy 0,0 g: z toho Cukry 0,0 g
- Referencní množství: 1 L
- Shipping weight: 1,40 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Moccagatta, Strada Rabajà 46, 12050 Barbaresco (CN), Italy