Descrizione
- Tipologia vino: Vino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Puglia
- Vitigno: Primitivo
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Abbinamenti: PizzaPasta con carneRisotto ai funghiSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Tipo di coltivazione: Biologico
- Maturazione e Affinamento: Barrique
- Vinificazione: Vendemmia TardivaMacerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaioAppassimento
- Ingredienti: UveAcido metatartarico (Stabilizzante)Azoto (Gas e gas di imballaggio)Solfiti (Conservante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gFibre 0 gpro 100 ml: 349,5 kJ/83,5 kcalCarboidrati totali 2,7 g: di cui Zuccheri 0 g
- Certificazione: IT-BIO-0063E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Paolo Leo, Via Tuturano 21, 72025 San Donaci (BR), Italy
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