Beschreibung
- Weinart: Rotwein
- Land: Italien
- Region: Puglia (Apulien)
- Rebsorte: Primitivo
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Jahrgang: 2022
- Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
- Weinbegleitung: PizzaPasta mit FleischPilzrisottoWurst-SpezialitätenGegrilltes und gebratenes FleischGereifte KäsesortenRisotto mit FleischGeschmortes Fleisch
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Art des Anbaus: Biologisch
- Ausbau: Barrique
- Weinherstellung: späte TraubenernteMaischung auf den TraubenschalenHandleseAlkoholische Gärung in EdelstahlMalolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahlgetrocknete Trauben (Appassimento)
- Zutaten: TraubenMetaweinsäure (Stabilisator)Stickstoff (Gas und Packgas)Sulfite (Konservierungsstoff)
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2029
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Nährwerten pro 100 ml: Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 gEiweiß 0 gSalz 0 gBallaststoffe 0 gpro 100 ml: 349,5 kJ/83,5 kcalKohlenhydrate 2,7 g: davon Zucker 0 g
- Zertifizierung: IT-BIO-0063E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,30 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Paolo Leo, Via Tuturano 21, 72025 San Donaci (BR), Italy
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