Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleBiologiciVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana ChiantiToscana
- Vitigno: CanaioloSangiovese
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: 2020
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 Bicchieri
- Abbinamenti: PizzaCacciagionePasta con carneLasagneSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: BiologicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereVasca di cementoIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in vasche di cementoFermentazione alcolica in vasche di cemento
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2033+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: IT-BIO-015
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Monteraponi di Braganti & C., Località Monteraponi, 53017 Radda in Chianti (SI), Italy
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