Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana ChiantiToscana
- Vitigno: CanaioloColorinoSangiovese
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 94 PuntiGambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 92 Punti
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneRisotto ai funghiPollame, Carni BiancheSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoMacerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione malolattica in vasche di cementoFermentazione alcolica in vasche di cemento
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2034+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Hersteller / Producer: Montevertine S.s., Loc. Montevertine 1, 53017 Radda in Chianti (SI), Italy
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