Descrizione
- Tipologia vino: BiologiciVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Veneto
- Vitigno: CorvinaCorvinoneMolinaraRondinella
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriJames SucklingJames Suckling 92 PuntiBibenda 4 GrappoliLuca MaroniLuca Maroni 93 PuntiI Vini di Veronelli 90 Punti
- Abbinamenti: Pasta con carneRisotto ai funghiPollame, Carni BiancheCacciagioneCarne arrosto e grigliataFormaggi erborinatiFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: BiologicoVignaioli Indipendenti (FIVI)
- Maturazione e Affinamento: TonneauBotte in rovereIn bottiglia
- Vinificazione: Vendemmia TardivaMacerazione sulle bucceFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in vasche di cemento
- Ingredienti: UveDiossido di zolfo (Conservante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2037+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 356 kJ/85 kcalCarboidrati 1,4 g: di cui Zuccheri 1,4 gGrassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 g
- Certificazione: IT-BIO-0063E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Speri, Via Fontana 14, 37029, San Pietro in Cariano-Frazione Pedemonte (VR), Italy
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