Descrizione
- Tipologia vino: Vino spumanteBollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Sicilia
- Vitigno: CatarrattoGrillo
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Abbinamenti: Frutti di mareAntipastiAperitivoCrostaceiStuzzichiniGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiPesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Sui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Charmat/Martinotti
- Vinificazione: CriomacerazioneFermentazione in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Metabisofito di potassio (Conservante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)UveConfezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Temperatura di servizio: 6-8 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 297 kJ/71 kcalGrassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 1,2 g: di cui Zuccheri 0,3 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,53 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Vitivinicola Tola, Contrada Piano del Re, 90047 Partinico (PA), Italy
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