Descrizione
- Tipologia vino: Vino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Vitigno: Pinot Nero
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 91 Punti
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneTartufoSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataTartare di carneFormaggi stagionatiCarne rossa in umidoPollame a carne scuraPiatti a base di funghiPasta al TartufoStufati speziatiRisotto con porcini
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueVasca di cementoIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Macerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barriqueFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2031+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,40 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
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