Descrizione
- Tipologia vino: Vino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Sicilia
- Vitigno: Pinot Nero
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 90 Punti
- Abbinamenti: Pollame, Carni BianchePizzaPasta con carneSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataTerrinesFormaggi erborinatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Macerazione sulle bucceRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaio
- Ingredienti: UveMetabisofito di potassio (Conservante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)Azoto (Gas e gas di imballaggio)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2037+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 335 kJ/80 kcalCarboidrati 0,3 g: di cui Zuccheri 0,3 gGrassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Vitivinicola Tola, Contrada Piano del Re, 90047 Partinico (PA), Italy
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