Descrizione
- Tipologia vino: Vino rossoVino naturale
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana
- Vitigno: AlicanteSangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 Bicchieri
- Abbinamenti: Pasta con carneCarni rossePollame, Carni BiancheLasagnePizzaSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoBolliti
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxVasca di cementoIn bottiglia
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaio
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Roccapesta di Tanzini Alberto, Loc. Macereto 99, 58054 Scansano (GR), Italy
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