- Tipologia vino: Vino biancoBiologiciVino naturale
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Bourgogne (Borgogna)
- Vitigno: Chardonnay
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: 2019
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 93 PuntiJames SucklingJames Suckling 94 PuntiWine SpectatorWine Spectator 92 PuntiDecanterDecanter 93 Punti
- Abbinamenti: AntipastiZuppe di pescePollame, Carni BiancheFrutti di marePesce grigliato / frittoOstricheFoie grasTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Pesce affumicatoRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: Grandi formati1.5 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)Grand Cru
- Tipo di coltivazione: BiologicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereIn bottiglia
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaio
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2034+
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: FR-BIO-01
- Quantità di riferimento: 1 L
- Offerta: Black Friday
- Peso della spedizione: 2,60 kg
- Contenuto: 1,50 l
- Hersteller / Producer: Domaine de L'Enclos, 1 rue du Puits, 89800 Chablis, France