Beschreibung
- Weinart: BioweineNaturweinWeißwein
- Land: Frankreich
- Region: Bourgogne (Burgund)
- Rebsorte: Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Jahrgang: 2019
- Geschmack: trocken
- Bewertung: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 93 PunkteJames SucklingJames Suckling 94 PunkteWine SpectatorWine Spectator 92 PunkteDecanterDecanter 93 Punkte
- Weinbegleitung: Weißes Fleisch (Geflügel)MeeresfrüchteAntipastiFischsuppenFisch gegrillt / gebratenAusternFoie grasFischtatar und carpaccioJapanisch (Sushi und Sashimi)Geräucherter FischRisotto mit MeeresfrüchtenGedämpfter Fisch und Krustentiere
- Volumen: 1.5 LGroßformate
- Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)Grand Cru
- Art des Anbaus: BiologischNaturnah
- Ausbau: Eichenholzfassin der Flasche
- Weinherstellung: Unfiltriert Weinspontane FermentationEinheimische Hefen (Indigene)HandleseAlkoholische Gärung in EdelstahlMalolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2034+
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Zertifizierung: FR-BIO-01
- Bezugsmenge: 1 L
- Angebot: Black Friday
- Versandgewicht: 2,60 kg
- Inhalt: 1,50 l
- Hersteller / Producer: Domaine de L'Enclos, 1 rue du Puits, 89800 Chablis, France
