Detaily produktu
- Druh vína: Bio vínaČervené vínoPřírodní víno
- Zeme puvodu: Itálie
- Oblast: Piemonte (Piemont)
- Odruda hroznu: Barbera
- Množství alkoholu: 14,5% Vol.
- Vinobraní: 2020
- Chut: suché
- Ocenění: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 91 BoduGambero RossoGambero Rosso 2 SkleniceWine Spectator 90 BoduBibenda 4 GrappoliI Vini di Veronelli 90 Bodu
- Parovani vin: LasagneMaso ze zverinyTestoviny s masemKlobásové specialityGrilované a smažené masoMeditacní vínoTatarský biftekVitello TonnatoStarý sýrDušené maso
- Objem lahve: 0.75 L
- Klasifikace: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Druh pěstování: OrganickéPrírodníVignaioli Indipendenti (FIVI)
- Zrání vína: Dubový sudV láhvi
- Vinifikace: Spontánní fermentaceMacerace na slupkách hroznůDomorodé kvasinkyRuční sklizeňAlkoholové kvašení v ocelových tancíchJablečno-mléčná fermentace v dubový sudFermentace s řízenou teplotou
- Alergeny: Obsahuje siricitany
- Lze uložit do: 2032
- Ideální teplota pro servis: 16-18 °C
- Uzáver: Prírodní korek
- Certifikace: IT-BIO-015
- Referencní množství: 1 L
- Shipping weight: 1,30 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Fratelli Cavallotto – Tenuta vitivinicola Bricco Boschis, via Alba-Monforte, 12060 Bricco Boschis - Castiglione Falletto (CN), Italy
More about Cavallotto
