Descrizione
- Tipologia vino: Vino vulcanicoVino biancoBiologici
- Paese d´origine: Italia
- Regione: VenetoSoave
- Vitigno: GarganegaTrebbiano
- Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
- Annata: 2023
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 94 PuntiGambero RossoGambero Rosso 3 BicchieriJames SucklingJames Suckling 95 PuntiBibendaBibenda 4 GrappoliI Vini di VeronelliI Vini di Veronelli 94 PuntiSlow Wine: Vino Top
- Abbinamenti: AperitivoFrutti di marePasta con pesceAntipasti a base di pesceCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoInsalateAsparagoStuzzichiniTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Risotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Biologico
- Maturazione e Affinamento: Vasca di cementoAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione alcolica in vasche di cemento
- Ingredienti: UveMetabisofito di potassio (Conservante)Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2035
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 314 kJ/75 kcalGrassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 0,8 g: di cui Zuccheri 0,1 g
- Certificazione: IT-BIO-005
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,40 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave (VR), Italy
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