- Tipologia vino: Vino rossoVino naturale
- Paese d´origine: Italia
- Regione: ToscanaToscana Montepulciano
- Vitigno: MammoloSangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriJames SucklingJames Suckling 92 PuntiFalstaffFalstaff 90 PuntiAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 90 Punti
- Abbinamenti: Pasta con carneRisotto ai funghiSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoPasta al sugo di verdureRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Vasca di cementoAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Vinificazione: Filtrazione leggeraFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaio
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Poderi Boscarelli, Via di Montenero 24, 53045 Montepulciano (SI), Italien