Descrizione
- Tipologia vino: Rosato
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Lombardia
- Vitigno: BarberaGropelloMarzeminoSangiovese
- Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Falstaff 92 PuntiWine Enthusiast 91 Punti
- Abbinamenti: LasagneRisotto ai funghiPollame, Carni BiancheFrutti di marePasta con pesceMitiliPesce grigliato / frittoInsalatePiatti a base di verdureStuzzichiniTartare di pesce e carpaccioPasta al sugo di verdureRisotto alle verdureRisotto ai frutti di mare
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Selection: GenauSelection
- Vinificazione: Macerazione sulle bucceFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in acciaio
- Ingredienti: UveMosto di uve concentratoAcido L-ascorbico (Conservante)Acido citrico (Stabilizzante)Gomma arabica (Stabilizzante)Carbossimetilcellulosa (Stabilizzante)Solfiti (Conservante)Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 20252029+
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gpro 100 ml: 317 kJ/76 kcalCarboidrati 1,3 g: di cui Zuccheri 0,7 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italy
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