- Druh vína: Přírodní vínoBílé vínoBio vína
- Zeme puvodu: Nemecko
- Oblast: Rheingau
- Odruda hroznu: Riesling
- Množství alkoholu: 11,5% Vol.
- Vinobraní: 2020
- Chut: suché
- Ocenění: James SucklingJames Suckling 91 Bodu
- Parovani vin: AsijskýBíle maso (drubez)SýrLososRybaGrilovaná / smažená rybaSalátyChřestRybí tatarák a carpaccioJaponské jídlo (Sushi and Sashimi)
- Objem lahve: 0.75 L
- Klasifikace: VDP.Ortswein
- Druh pěstování: OrganickéPrírodní
- Zrání vína: BarriqueNerezová nádržNa kvasnicích (Domorodé kvasinky)V láhvi
- Guidotti Selection: Top-100vína na každý denGenau
- Vinifikace: Nefiltrované vínoSpontánní fermentaceMacerace na slupkách hroznůDomorodé kvasinkyRuční sklizeňAlkoholové kvašení v ocelových tancích
- Alergeny: Obsahuje siricitany
- Zbytkový cukr: 6,00 g/l
- Celková kyselost: 7,39 g/l
- Ideální teplota pro servis: 8-10 °C
- Uzáver: Šroubovací uzáver (Stelvin)
- Certifikace: DE-ÖKO-039
- Referencní množství: 1 L
- Shipping weight: 1,30 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Balthasar Ress Weingut, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim im Rheingau, Germany