Beschreibung
- Weinart: SchaumweinChampagneBlanc de NoirsNaturwein
- Land: Frankreich
- Region: ChampagneÉcueil,Petite Montagne
- Rebsorte: Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- Jahrgang: NV (Non-Vintage)
- Geschmack: brut (Restzucker 6-12 g/l)
- Bewertung: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 91 PunkteJames SucklingJames Suckling 93 Punkte
- Weinbegleitung: MeeresfrüchtePasta mit FischVorspeisen mit FischKrebstiereMuschelnFischtatar und carpaccioJapanisch (Sushi und Sashimi)Risotto mit MeeresfrüchtenGedämpfter Fisch und Krustentiere
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: Premier Cru (1er Cru)
- Art des Anbaus: Naturnah
- Ausbau: auf der Hefe (Einheimische Hefen)Méthode Champenoise/Flaschengärungin der Flasche
- Weinherstellung: HandleseAlkoholische Gärung in EdelstahlMalolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2035+
- Restzucker: 4,00 g/l
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Versandgewicht: 1,50 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Champagne Frédéric Savart, 1 Chemin de Sacy, 51500 Ecueil, France
