Rotwein kaufen: Unsere handverlesene Auswahl von Qualitätsweinen
Rotwein ist zu vielen Gelegenheiten der perfekte Begleiter. Er wird zu einem schweren Essen serviert, gerne an Fest- und Feiertagen getrunken und er ist der Inbegriff der Gemütlichkeit an kalten Wintertagen. Doch wer einen guten Rotwein kaufen möchte, steht vor einer schier unübersichtlichen Auswahl an Produkten. In unserem Vinigrandi Onlineshop haben wir Ihnen daher eine handverlesene Auswahl zusammengestellt.
Daran erkennen Sie einen guten Rotwein
Es gibt verschiedene Indizien, anhand derer Sie auch als Nicht-Sommelier einen guten Tropfen erkennen können. Ein paar der wichtigsten Hinweise haben wir Ihnen im Folgenden zusammengefasst.
Der Jahrgang
Auf dem Etikett sollte immer der Jahrgang abgebildet sein. Sie können sich vorab informieren, welches Jahr ein gutes Rotweinjahr war und sollten dann versuchen, einen Rotwein dieses Jahrgangs zu kaufen.
Die Region
Rotweine aus bekannten und namhaften Anbaugebieten wie Bordeaux AC können Sie meistens bedenkenlos kaufen. Aber Achtung: Heute werden meistens nicht mehr die Regionen, sondern die genauen Orte auf den Etiketten abgedruckt. Sie müssen sich dann erst darüber informieren, aus welcher Region der Wein stammt.
Die Rebsorte
Bei Weinen aus Deutschland wird meistens die Rebsorte als besonderes Qualitätsmerkmal auf die Etiketten gedruckt. Wenn Sie diese kennen – umso besser.
Auch der Preis kann ein Bewertungskriterium sein, wenn Sie Rotwein kaufen. Allerdings ist auf die Formel „teurer Wein = guter Wein“ und andersrum kein Verlass. Auch wenn Sie sehr viel Geld für einen scheinbar guten Tropfen ausgeben, kann es passieren, dass er Ihnen am Ende nicht schmeckt.
Den richtigen Rotwein für Ihren Anlass kaufen
Im Vinigrandi-Onlineshop stehen Ihnen verschiedene Filter zur Verfügung, nach denen Sie Ihren Rotwein auswählen können. Sie finden korrespondierende Weine zu einem geplanten Menü oder auch Jahrgangsweine für verschiedene Anlässe. Gerne können Sie auch Rotweine aus Ihrer bevorzugten Weinregion bei uns kaufen.
Rotwein vom Fachhändler kaufen im Vinigrandi Onlineshop
Wir lassen Sie bei der Auswahl eines guten Rotweins nicht allein. Hinter unserem Shop stehen erfahrene Weinkenner, die eine handverlesene Auswahl der besten Qualitätsweise für Sie getroffen haben. Jeder Rotwein, den Sie bei uns kaufen können, erfüllt unsere eigenen, hohen Qualitätsansprüche.
In unserem Shop bieten wir Ihnen Weine unterschiedlicher Preisklassen an. Sie können einen sehr guten Rotwein für 10 bis 20,00 Euro kaufen, finden bei uns aber auch Premiumweine für besondere Anlässe.
FAQ: Wissenswertes über den Rotwein
Woran erkenne ich, dass ein Rotwein korkt?
Optisch ist einem korkigen Wein der Mangel nicht anzusehen. Vielmehr macht er sich durch ein muffiges Aroma bemerkbar. Der Geruch lässt sich in etwa mit dem eines nassen Lappens oder einer nassen Pappe vergleichen.
Ist nur ein Rotwein mit Korken ein guter Wein?
Lange Zeit hielt sich die Theorie, dass ein guter Rotwein durch den Korken „atmen“ muss. Mittlerweile zeigen aber Langzeituntersuchungen, dass diese Theorie längst nicht mehr für alle Weinsorten anwendbar ist. Ganz im Gegenteil haben spanische Weinbauinstitute sogar nachgewiesen, dass die schrittweise Oxidation zu einer schnelleren Alterung führt. Der Schraubverschluss bietet dagegen einen besseren Schutz vor Oxidation und Tannine und Sulfite bleiben länger erhalten. Das Einzige was fehlt, wenn Sie einen Rotwein mit Schraubverschluss kaufen, ist die Zeremonie des Korkenziehens.
Welchen Rotwein sollte ich zum Kochen kaufen?
Es gilt die Regel: Verwenden Sie nur Rotweine für Ihr Essen, die Sie auch selbst trinken würden. Am besten eignen sich sehr kräftige Rotweine mit vielen Tanninen.
Zu welchen Gerichten trinkt man Rotwein am besten?
Rotwein wird gerne zu Lammgerichten oder Braten serviert. Er passt je nach Schweregrad aber auch zu Chili con Carne oder mediterranen Gerichten.
Welche Trinktemperatur wird für Rotwein empfohlen?
Für sehr leichte und elegante Rotweine wird eine Trinktemperatur von 12 bis 14°C empfohlen. Schwerere Rotweine werden am besten bei 15 und 18°C getrunken.