Beschreibung
- Weinart: Rotwein
- Land: Italien
- Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
- Rebsorte: Pinot Nero
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
- Bewertung: James SucklingJames Suckling 91 Punkte
- Weinbegleitung: WildgerichtePasta mit FleischPilzrisottoWurst-SpezialitätenGegrilltes und gebratenes FleischGekochtes FleischGereifte KäsesortenGeschmortes FleischGeflügel dunkelPilzgerichteWuerzige Eintoepfe
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Art des Anbaus: Konventionell
- Ausbau: BarriqueEichenholzfassauf der Hefe (Einheimische Hefen)in der Flasche
- Weinherstellung: Maischung auf den TraubenschalenHandleseAlkoholische Gärung in EdelstahlMalolaktischen Gärung in EichenholzfassGärung bei kontrollierter Temperatur
- Zutaten: TraubenKonzentrierter TraubenmostSchwefeldioxid (Konservierungsstoff)Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2032
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Nährwerten pro 100 ml: pro 100 ml: 335 kJ/80 kcalEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzKohlenhydrate 1,1 g: davon Zucker 0,1 g
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,20 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
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