Beschreibung
- Weinart: BioweineRotweinNaturwein
- Land: Frankreich
- Region: Bourgogne (Burgund)Côte de Beaune (Burgund)
- Rebsorte: Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Jahrgang: 2020
- Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
- Weinbegleitung: WildgerichtePasta mit FleischTrüffelPilzrisottoGegrilltes und gebratenes FleischBeef TartareBlauschimmelkäseRisotto mit FleischGeschmortes FleischGeflügel dunkelPilzgerichte
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Art des Anbaus: BiologischNaturnah
- Ausbau: Barriqueauf dem Bodensatz (Feinhefe)in der Flasche
- Weinherstellung: Unfiltriert WeinOhne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)spontane FermentationMaischung auf den TraubenschalenEinheimische Hefen (Indigene)HandleseMalolaktischen Gärung in BarriqueAlkoholische Gärung in Barrique
- Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Lagerpotenzial: 2040+
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Zertifizierung: FR-BIO-10
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,30 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Domaine Chantal Lescure, 34 A rue Thurot, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
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