Szczegóły produktu
- Rodzaj wina: Czerwone winoWino naturalneWino ekologiczne
- Kraj: Wlochy
- Odmiana winorosli: Nebbiolo
- Zawartosc alkoholu: 15% Vol.
- Rocznik wina: 2017
- Smak: wytrawne
- Nagrody: Robert Parker/Wine Advocate 96 PunktówGambero RossoGambero Rosso 2 SzklankiWine Spectator 96 Punktów
- Pary winne: Makaron z miesemGorzka czekoladaTruflaRisotto z grzybamiDziczyznaGrillowane i smażone mięsoWino medytacyjneDojrzały serRisotto z miesemDuszone mięsoRisotto z borowikami
- Pojemnosc: 0.75 L
- Klasyfikacja: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rodzaj uprawy: OrganiczneNaturalneVignaioli Indipendenti (FIVI)
- Dojrzewanie wina: Beczka debowa
- Winiarstwo: Spontaniczna fermentacjaMaceracja na skórkach winogronDrożdże rodzimeZbieranie ręczneFermentacja alkoholowa w zbiornikach stalowychFermentacja jabłkowo-mlekowa w beczka debowaFermentacja w kontrolowanej temperaturze
- Alergeny: Zawiera siarczyny
- Moze byc przechowywany do: 2045+
- Idealna temperatura do obslugi: 18-20 °C
- Zakretka: Korek naturalny
- Certyfikacja: IT-BIO-015
- Ilosc referencyjna: 1 L
- Waga przesyłki: 1,30 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Fratelli Cavallotto – Tenuta vitivinicola Bricco Boschis, via Alba-Monforte, 12060 Bricco Boschis - Castiglione Falletto (CN), Italy
More about Cavallotto
