Beschreibung
- Weinart: NaturweinRotwein
- Land: Frankreich
- Region: Bourgogne (Burgund)
- Rebsorte: Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Geschmack: trocken
- Weinbegleitung: Weißes Fleisch (Geflügel)WildgerichtePilzrisottoGegrilltes und gebratenes FleischGekochtes FleischBeef TartareThunfischBlauschimmelkäseGereifte KäsesortenGeschmortes FleischGeflügel dunkelPilzgerichte
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Art des Anbaus: BiologischNaturnah
- Ausbau: Eichenholzfassauf dem Bodensatz (Feinhefe)in der Flasche
- Jahrgang: 2017
- Weinherstellung: Unfiltriert WeinOhne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)spontane FermentationMaischung auf den TraubenschalenEinheimische Hefen (Indigene)HandleseMalolaktischen Gärung in EichenholzfassAlkoholische Gärung in Zementtanks
- Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Lagerpotenzial: 2032
- Verschluss: Naturkorken
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,50 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Vins Sextant Julien Altaber, 17 Rue des Lavières Saint-Aubin, France
