Beschreibung
- Weinart: FranciacortaSchaumwein
- Land: Italien
- Region: Lombardia (Lombardei)Franciacorta (Lombardei)
- Rebsorte: ChardonnayPinot BiancoPinot Nero
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- Geschmack: extra brut
- Bewertung: James SucklingJames Suckling 92 PunkteWine Spectator 91 PunkteBibenda 4 Grappoli
- Weinbegleitung: AperitivMeeresfrüchteVegetarischAntipastiVorspeisen mit FischKrebstiereMuschelnFisch gegrillt / gebratenGemüsegerichteCruditeFischtatar und carpaccioJapanisch (Sushi und Sashimi)Risotto mit MeeresfrüchtenGedämpfter Fisch und Krustentiere
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Art des Anbaus: Naturnah
- Ausbau: auf der Hefe (Einheimische Hefen)Metodo Classico/Flaschengärung
- Jahrgang: 2023
- Weinherstellung: Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)Alkoholische Gärung in Edelstahl
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2028
- Restzucker: 1,00 g/l
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,30 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italy
