Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Côtes du Rhône
- Vitigno: CounoiseGrenacheMourvedreMuscardinSyrahVaccarese
- Gradazione alcolica: 15,5% Vol.
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 98 PuntiJames SucklingJames Suckling 97 PuntiWine SpectatorWine Spectator 96 Punti
- Abbinamenti: CacciagioneTartufoRisotto ai funghiSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataBollitiFormaggi erborinatiFormaggi stagionatiCarne rossa in umidoPiatti a base di funghi
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Annata: 2017
- Vinificazione: Vino non filtratoSenza solfiti aggiunti o minimiFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in vasche di cementoFermentazione malolattica in botte in rovereFermentazione alcolica in vasche di cementoFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2042+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 0,10 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Clos des Papes, av Pierre de Luxembourg, 84230 Châteauneuf du Pape, France
