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Pietramore

soc. Agricola Antica Tenuta Pietramore,...
soc. Agricola Antica Tenuta Pietramore, Contrada Palombaie 7, 64013 Controguerra (Teramo), Italia

Maria Pia Leone

Il massiccio del Gran Sasso alto quasi 3.000 m si erge nella parte settentrionale dell'Abruzzo. La cantina Pietramore si trova nella zona collinare vicino alla cittadina di Teramo. Fondata nel 2011, la regione vinicola Chieti Teramo DOP si è concentrata sulla viticoltura biodinamica, conquistando numerosi estimatori in tutto il mondo. Il riconoscimento Demeter della giovane cantina è disponibile solo dal 2014.



Dipende dall'ora

Pietramore ha 2.000 - 3.000 ceppi per ettaro. La maggior parte di loro ha circa 40 anni. La vendemmia è fatta a mano.

Il rapporto tra le piante e il territorio è di grande importanza a Pietramore. Qui al vino viene concesso il tempo di cui ha bisogno in tutte le fasi della sua coltivazione. Vengono pigiati i vitigni classici della regione - ad esempio Peccorino, Passerina e Trebbiano per i vini bianchi, Montepulciano e Cerasuolo per i rossi.

Attualmente in cantina vengono imbottigliate 150.000 bottiglie. L'obiettivo del lavoro di qualità è quello di rendere ogni bottiglia un prodotto unico che sia in armonia con il rispettivo suolo, clima e annata. Nasce così l'inconfondibile piacere della viticoltura regionale in Abruzzo.

Particolarità della regione vinicola

La regione compresa tra il mare Adriatico e i Monti della Maiella è caratterizzata da un clima caratteristico caratterizzato da correnti d'aria calda e fresca è in rilievo. La qualità del suolo nel teramano è caratterizzata da una netta prevalenza di calcare. A Chieti, invece, l'argilla è predominante.

Inoltre, le viti, che crescono su dolci colline a un'altitudine di 300 - 450 m, vengono invecchiate senza legno, il che conferisce parte del gusto molto speciale. Anche il vicino mare contribuisce con le sue brezze agli aromi distintivi del vino.

I vigneti sono stati affittati fino al 2011. Subito dopo la restituzione sono stati convertiti alle linee guida Demeter.

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Ritiro gratuito dal magazzino di Ludwigsfelde
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Il periodo di recesso è di 30 giorni
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